タイシルクで有名なジムトンプソン系列のレストラン。
『Saladaeng Cafe(サラデーンカフェ)』
『サラデーンカフェ』は、タイのシルク王として君臨したジムトンプソンが
2000年にオープンさせた一軒家のカフェです。
カフェという名が付いていますが、食事もばっちり出来ます。
ジムトンプソンが全面プロデュースしてるだけあり、
入り口から雰囲気の良さが伝わってきます。
店内には、至る所にジムトンプソンのグッズが置かれています。
要所要所にこだわりを感じます。深い緑囲まれた一軒家の中は、
静かで落ち着いた雰囲気で、癒されながらランチなどを取ることが出来ます。
メニューはタイ料理が中心です。
観光客向け(客層は、欧米人と日本人が半々と言ったところ)だからと
思うんですが、味は全体的にマイルド。辛いタイ料理がお好みの方には
少々物足りなさを感じるかも知れません。
タイ料理だけでなく、サンドイッチ・パスタ・ケーキなどもあります。
食材は、ジム・トンプソンズ農園で取れるオーガニック野菜を使っています。
いや〜どれもこれもお勧め!ちなみに、日本語のメニューがありますので、
オーダー時も心配ありません!!!
場所は、BTSサラデーン駅から歩いて約10分の所にあります。
普通の民家に囲まれ静かに建っているので、少しわかりにくいです・・・
シーロム通りにあるシーロムコンプレックス
(サラデーン駅目の前のショッピングセンター)を曲がり、
Sala Deaeng(サラデーン)通りを直進します。ソイSala Deang1を
左折して、Rama4世通りへ向けて2分程歩いた左側にあります。
営業時間は、11時〜23時で年中無休です。
住所は、120/1 Saladaeng Soi1, Bangkok 10500になります。
お茶でもランチでも、1人でも友達・恋人と行っても大丈夫!
スイーツから本格派タイ料理まで揃っているので、
どんなシチュエーションにも使えます。緑に囲まれた空間で
ゆっくり過ごすには最適の場ですよ〜
HPは、http://www.saladaengcafe.com/index.htmです。
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